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冷蔵ショーケース(業務用冷蔵庫)の4つの節電対策

製品情報2023/07/28

スーパーマーケットや小売店の電力使用量状況

電気代の高騰が節電対策の課題となっている中で、冷蔵ショーケースの節電対策を求めるお問い合わせが非常に増えています。
スーパーは、不特定多数の方々が絶えず訪れる場所です。そのため、空調による快適な店内環境を維持することが、店舗運営において重要となります。売り場が暑すぎたり、寒すぎたりすると、お客様の滞在時間が短くなるだけでなく、売り上げにも影響が及ぶ可能性があり、お客様の来店が遠ざかってしまう恐れもあるため、空調の制御は慎重にならざるを得ません。

経済産業省のデータによると、上記グラフの通り夏の電力使用量の内訳データがあります。スーパーマーケットやディスカウントストアにおいて、電力使用量の高い17時の時間帯ではショーケースや冷蔵冷凍庫の電力使用量が全体の約53%、卸・小売店での同時間帯においては約27%の割合を占め、多くの割合を占めていることがわかります。

環境省のデータでは空調の設定温度を1℃上げると約13%の節電効果があり、暖房の場合は設定温度を1度下げると約10%の節電効果があることが示されています。これらの事からスーパーマーケットの冷蔵ショーケースなどでも陳列する商品や季節によって最適な温度は異なりますが、設定温度の見直しによって節電効果が得られることがわかります。

この記事ではスーパーマーケットやコンビニ、ディスカウントストアで使用されている冷蔵ショーケース(業務用冷蔵庫)向けの節電対策を4つご紹介するとともに、弊社で提案可能な節電対策商品を節電効果や導入事例とともにご案内します。

 

4つの冷蔵ショーケース(業務用冷蔵庫)の節電対策

【節電対策①】ショーケースドアの適切な管理

冷蔵ショーケースのドアは頻繁に開閉されますが、ドアが開いていると冷気が外に逃げてしまい、冷蔵ショーケース内の温度が上がります。ドアの開閉を最小限に抑えるために、商品の配置やディスプレイの工夫を行い、顧客がスムーズに商品を見ることができるようにする必要があります。

冷蔵や冷凍の商品を陳列する平台ケースには、商品陳列の上限である「ロードライン」が設定されています。ロードラインを越えて商品を高く積み過ぎてしまうと、冷気の吹出し口や吸込み口がふさがれて、冷気循環がうまくいかなくなるのです。 そのままにしておくと、冷気がケースの外に漏れ出し、電気代が余分にかかってしまいます。

 

【節電対策②】メンテナンスと清掃

冷蔵ショーケースの効率的な運転を維持するために定期的なメンテナンスと清掃が重要です。冷蔵ショーケースの冷気の吹出し口にあるハニカムが埃などで目詰まりしてしまうと、冷気がうまく循環しなくなり電力使用量が増加します。

ハニカムの清掃目安は6ヵ月に1回の頻度が推奨されています。定期的にショーケース内外の清掃を行い、ケースの故障を防ぎ、機器への負担を減らすためメンテナンス業者に定期点検を依頼することで節電対策となります。

 

【節電対策③】ナイトカバーの設置

店舗閉店後のショーケースに取り付けるナイトカバーは、ショーケース内の温度を保ち、省エネ効果を高めることができます。これにより、電気代の削減が期待されます。
冷蔵ショーケースは24時間稼働しているため、無駄な冷気の漏れを防ぐことが重要です。ナイトカバーの設置によって、冷蔵庫や冷凍庫内の温度を安定させ、電力の節約につながります。

さらに、衛生管理として冷蔵ショーケースの開口部をカバーするナイトカバーは、内部をチリ・ゴミ・冷気の漏れから守り、高い衛生管理が要求される食料品売り場にとって必需品となります。食品の品質維持とお客様の安心した購入を考慮すると、ナイトカバーの導入は欠かせない対策です。

 

【節電対策④】ecoスリットカーテンの設置

ecoスリットカーテンによる節電対策

冷蔵ショーケースは通常営業時間は開けっ放しで使用されるため、冷気の逃げを防ぐためにビニールカーテンを取り付けることで節電対策を行います。

弊社では、冷蔵ショーケース用にオリジナルのビニールカーテン「ecoスリットカーテン」という商品を開発し、販売しています。このスリットカーテンは、冷蔵ショーケースに取り付けることで冷気の逃げを防止し、節電効果を発揮します。

ディスカウントストア節電対策ecoスリットカーテン設置写真
冷蔵ショーケース設置スリットカーテン
曇り防止ビニールカーテン

ecoスリットカーテンの節電効果

実際に冷蔵ショーケースにスリットカーテンを設置いただいたスーパーマーケット様では冷却温度を同じに保ちながら冷蔵ショーケースの設定温度を8℃から10℃に上げることができました。それにより約25%の節電効果が見込まれました。

ecoスリットカーテンとは

ecoスリットカーテンは冷蔵ショーケース(オープンタイプ)の消費電力削減に効果的なスリットカーテン(ビニールカーテン)です。低予算でどなたでも簡単に設置できることがメリットで、曇り防止対策として1~1.5φの穴が8㎜ピッチで空いています。

オープンタイプの冷蔵ショーケースに取り付けることで、冷気を逃がさず商品を冷やすことができるため、空調設定温度を1~2℃上げてもショーケース内の温度は低い状態を維持することができます。

厚み 高さ スリット幅
0.5mm 600mm 1700mm 約100mm

ecoスリットカーテンの用途

  • スーパーの冷蔵ショーケース(オープンタイプ)の節電対策
  • コンビニの冷蔵ショーケース(オープンタイプ)の節電対策
  • ディスカウントストアの冷蔵ショーケース(オープンタイプ)の節電対策
  • 道の駅やサービスエリアの冷蔵ショーケース(オープンタイプ)の節電対策

※冷蔵ショーケース(オープンタイプ)を使用している店舗であればどこでもスリットカーテンをご利用いただけます。

 

ecoスリットカーテンのお問い合わせ

電気代の高騰によって節電対策が課題となっている中で、冷蔵ショーケースの節電対策を求めるお問い合わせが非常に増えています。ecoスリットカーテンの規格サイズはありますが、貴社の冷蔵ショーケースでの使用可否や使用環境などご不明点がありましたら以下お問い合わせよりご相談ください。1枚からお求めいただけますので、まずは以下フォームよりお問い合わせください。御見積や資料請求も可能です。

 

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